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其實(shí)真正出自中國(guó)本鄉(xiāng)本土的堅(jiān)果,鳳毛麟角。
核桃與榛子
核桃,又稱胡桃、羌桃,是胡桃科植物。核桃的故鄉(xiāng)是亞洲西部的伊朗,漢代張騫出使西域后帶回中國(guó)。中國(guó)目前是世界核桃生產(chǎn)大國(guó),擁有較大的種植面積和產(chǎn)量,云南是重要產(chǎn)地。
花生,來(lái)自南美,來(lái)到中國(guó)是明末清初的事。
葵花子,老家在北美西南部,明朝傳入中國(guó)。
西瓜子,同樣是外來(lái)戶,原生地是非洲中南部的撒哈拉沙漠地區(qū)。西瓜傳入中國(guó)的時(shí)間一般認(rèn)為是在五代時(shí)期。
南瓜子,南瓜原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶,明代傳入。
樹(shù)上的腰果
腰果,原產(chǎn)于南美巴西東北部的雨林。如今印度和西非是主要產(chǎn)地,加起來(lái)占世界產(chǎn)量的70%。
巴旦木(扁桃仁)來(lái)自專門的扁桃樹(shù)
巴旦木(扁桃仁),又被人叫美國(guó)大杏仁,其實(shí)發(fā)源地是在西亞至印度。如今叫巴旦木或扁桃仁,已經(jīng)不能再叫美國(guó)大杏仁了。原因是有營(yíng)銷商故意和國(guó)內(nèi)杏仁混淆,誤導(dǎo)消費(fèi)者之嫌,所以后來(lái)就叫回巴旦木(扁桃仁)了。
樹(shù)上的夏威夷果
夏威夷果,原產(chǎn)澳大利亞昆士蘭州。
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