枸杞果糕，一種美味又健康的枸杞果糕，它可以幫助人們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。下面枸杞果糕的營(yíng)養(yǎng)成分，制作方法，健康益處，以及常見(jiàn)的烹飪用法。

枸杞果糕的制作方法

1.準(zhǔn)備材料：枸杞、糯米、糖、果醬。

2.將糯米洗凈、浸泡，然后搗爛。

3.將枸杞洗凈、焯水，將水倒凈，瀝干水分。

4.將糯米糊和枸杞混合，攪拌均勻，放入果醬和糖，再次攪拌均勻。

5.將混合物倒入模具中，放入烤箱中，烤熟即可。

枸杞果糕常見(jiàn)的烹飪用法（一）

1.枸杞果糕炒茶：將枸杞果糕切碎，與茶葉一起炒香，可以更好地體現(xiàn)枸杞果糕的美味。

2.枸杞果糕湯：將枸杞果糕放入湯中，再加入適量的配料，煮熟后即可飲用。

3.枸杞果糕蒸蛋：將枸杞果糕放入蛋液中，蒸熟后，可以更好地體現(xiàn)枸杞果糕的營(yíng)養(yǎng)和美味。

枸杞果糕常見(jiàn)的烹飪用法（二）

1.需要準(zhǔn)備適量的面粉、牛奶、玉米油、雞蛋、白醋、白糖、枸杞、葡萄。

2.面粉篩好之后放入碗中。起鍋，在鍋中加入適量的玉米油，油燒熱之后就倒入裝有低筋面粉的碗中，快速的攪拌均與之后放涼。

3.準(zhǔn)備適量的酥油，然后再酥油里面放入適量的純牛奶，用筷子快速的進(jìn)行攪拌，攪拌好了之后放置備用。

4.在碗中打入雞蛋，注意蛋黃和蛋清要分離，在蛋黃中加入攪拌好的牛奶酥油快速的攪拌均與，然后在里面篩入準(zhǔn)備好的面粉。

5.在蛋白當(dāng)中加入適量的白醋，然后用打蛋器打發(fā)，在打發(fā)的時(shí)候在里面加入適量的白糖，然后繼續(xù)打發(fā)，打發(fā)至蛋白呈現(xiàn)偏干性發(fā)泡就可以了。

6.將打好的蛋黃加入蛋白當(dāng)中，攪拌均與。枸杞要提前用溫水進(jìn)行泡發(fā)。

7.在磨具當(dāng)中刷上一層色拉油，然后把面糊放入模具當(dāng)中，放入適量的枸杞個(gè)葡萄。

8.烤箱進(jìn)行預(yù)熱，預(yù)熱好了之后放入面糊，烤制大約十五分鐘左右的時(shí)間就可以拿出來(lái)食用了。