寧夏生產(chǎn)、研發(fā)、銷售廠家
專業(yè)制糕十幾年
枸杞制糕 我們更專業(yè)
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地 址：銀川賀蘭德勝工業(yè)園區(qū)興發(fā)路10號
飲和豆腐皮的制作：選用綠色大豆和純凈黃河水為原料，經(jīng)選豆、浸泡、磨漿、煮漿、點鹵、潑制、壓榨、揭皮、入味（調(diào)制），攤涼等十幾道傳統(tǒng)工序精制而成。制作該產(chǎn)品的傳統(tǒng)工藝中有一道入味的工序，這是制作豆腐皮獨有的工序，通過這道傳統(tǒng)鹵制工藝所做成的豆腐皮，筋道好、口感微甜、豆香純正，獨特的風(fēng)味是其他豆腐皮無法比擬的。
豆制品的起源
中國是大豆的故鄉(xiāng)，中國栽培大豆己有五千年的歷史。同時也是較早研發(fā)生產(chǎn)豆制品的國家。西周至春秋時期，人們把大豆(即菽)當作主要食糧。農(nóng)民們不止一一次唱到它:“中原有菽，庶民采之。
采菽采菽，筐之谷之。七月烹葵及寂”。古人不但將大豆當作主食，而且逐漸地研制了豆腐、做豉、制醬、生豆芽、榨油...
豆制品的營養(yǎng)價值
豆類加工成豆腐后，因制作時使用鹽鹵，從而增加了鈣、鎂等無機鹽的含量，適合于缺鈣患者食用。豆制品是大豆經(jīng)加工制成的，如豆腐、豆腐絲、豆腐干、豆?jié){、豆腐腦、腐竹、豆芽菜等。
買豆腐，挑“內(nèi)脂豆腐”還是“豆腐”？
豆腐嫩滑爽口，營養(yǎng)豐富，無論是燉魚湯還是做清燉豆腐、麻婆豆腐全是美味可口，而現(xiàn)階段目前市面上除開普遍的豆腐之外，也有一款和豆腐看見十分類似可是卻稱為內(nèi)脂豆腐的豆腐，一般全是用包裝盒子包裝的，那么這一內(nèi)脂豆腐和一般的豆腐有啥區(qū)別呢？難道說會更有營養(yǎng)成分嗎？
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