寧夏生產(chǎn)、研發(fā)、銷售廠家
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其實說到冰水法和冷藏法有異曲同工的妙處，但是這兩者之間還是有不同的，冷藏法主要是保鮮，但是冰水法不僅可以起到保鮮的效果還會讓豆制品的口感更好，但是要注意這個冰水法一般只是適合像是豆腐這一類的豆制品。
飲和豆腐廠家：豆制品的保存方法
說到豆制品大家腦袋里面肯定一下子就會想到很多，比如飲料類的豆奶和豆乳，日常類形態(tài)的豆皮、豆腐諸如此類的。今天帶大家學(xué)習(xí)豆制品一般通用的保存方法。
由于豆制品蛋白質(zhì)含量較高，容易滋生細(xì)菌，所以不宜久存。買回家的豆制品放進(jìn)冰箱冷藏室冷藏(適宜溫度0～4℃)，夏季應(yīng)該當(dāng)天食用完，春、秋、冬季保存期不超過三天；如果需要長期儲存，可以放進(jìn)冰箱冷凍室，可放一個月以上。
1.冷藏法。所謂的冷藏法就是包豆制品放進(jìn)冰箱里的保鮮層，保鮮層就是位于冰箱上門中的上面一層，一般的冰箱上面的上層的冷氣口都會有提示。
2.保鮮膜法。說到保鮮膜想必大家一定都知道了，沒錯就是用保鮮膜把豆制品密封保存，到那時這里要注意不要過度密封，會起反效果。
3.冰水法。其實說到冰水法和冷藏法有異曲同工的妙處，但是這兩者之間還是有不同的，冷藏法主要是保鮮，但是冰水法不僅可以起到保鮮的效果還會讓豆制品的口感更好，但是要注意這個冰水法一般只是適合像是豆腐這一類的豆制品。
地址：銀川賀蘭德勝工業(yè)園區(qū)興發(fā)路10號 電話：139-9520-2631 郵箱：msezcz@163.com
